【更新①】創立20周年記念行事のお知らせ
創立20周年記念行事(概要)
1 開催日
令和6年11月13日(水)
2 時 間
13:30~15:50
2 会 場
リッチダイヤモンド総合市民会館 芸術ホール
(甲府市総合市民会館)
3 内 容
➀ 記念式典 13:30~14:30
➁ 記念講演 14:40~15:50
「講師 加藤 完十郎シェフ」
~加藤 完十郎シェフの紹介~
ザ・キャピトルホテル東急総料理長・東急ホテルズ執行役員・総料理長として
後進の育成に力を注いでこられた日本を代表するシェフ
(略 歴)
山梨県上野原市出身
1970年 羽田東急ホテル入社
1990年 渡仏し研鑽を積む
1997年 沼津東急ホテル レストランシェフ
2005年 今井浜東急リゾート総料理長
2010年 ザ・キャピトルホテル東急総料理長
2013年 東急ホテルズ総料理長を兼任し東急ホテルズグループホテル
調理部門の総責任者
2016年 東急ホテルズ執行役員・総料理長として後進の育成に尽力
記念講演 演題 「私の料理人人生~人の縁と絆~」