【かつらむき練習真っ只中】
2026年5月7日 新年度が始まって1ヶ月が経ちました。 只今新1年生は各分野の切り方実習の真っ最中。 慣れない包丁さばきながらも、何度も練習を繰り...
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【初めてのコック服】
2026年4月6日 新年度の授業がスタートしました。 初めての実習はコック服の着方や実習室の使い方などを学習する 実習ガイダンスです。 コック服の身...
【令和8年度 入学式】
2025年4月2日 令和8年度 入学式 を行いました。 60名の新入生を迎えて、新年度がスタートします。 当日はテレビや新聞の取材も入り、 はきはき...
【春の特別オープンキャンパスを開催しました】
令和8年3月20日（祝） 春の特別オープンキャンパスを開催しました。 新年度が始まる前のこの時期だからこそのオープンキャンパス。 進路に向けていち早...
【令和7年度 卒業式】
2026年3月13日 令和7年度 卒業式 を行いました。 専門調理技術科2年生と調理師科の54名の卒業生が 調理師として旅立ちます。 未来の飲食業界...
【第21回 卒業・進級作品展を開催しました】
令和8年1月31日（土）県立図書館にて 第21回 卒業・進級作品展を開催しました。 今回も県内外からたくさんの方にお越しいただき、 大盛況のうちに幕...
【作品展に向けて器選びを行いました】
令和8年1月31日（土）開催予定の「卒業・進級作品展」に向けて 生徒が料理作品に使用する器選びを行いました。 一年間の学習の成果を活か...
【一般公開講座を行いました】
毎年12月に開催しております、 一般の皆様を対象とした調理実習講座「一般公開講座」を今年も開催いたしました。 今年度はリクエストの多かったクリスマス...
【授業参観を行いました】
山梨秀峰調理師専門学校では、 日頃、学校運営にご理解ご協力をいただいているご家族の皆さまを対象に、 年に一度、卒業年度クラスの授業参観を実施していま...
【山梨 洋食マナー研修を行いました】
山梨フルーツパーク富士屋ホテルにて洋食マナー研修を行いました。 気持ち良く晴れた2025年10月30日 専門技術科1年生と調理師科を対象に 洋食のコ...
