【令和7年度 卒業式】
2026年3月13日 令和7年度 卒業式 を行いました。 専門調理技術科2年生と調理師科の54名の卒業生が 調理師として旅立ちます。 未来の飲食業界...
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【一般公開講座を行いました】
毎年12月に開催しております、 一般の皆様を対象とした調理実習講座「一般公開講座」を今年も開催いたしました。 今年度はリクエストの多かったクリスマス...
【山梨 洋食マナー研修を行いました】
山梨フルーツパーク富士屋ホテルにて洋食マナー研修を行いました。 気持ち良く晴れた2025年10月30日 専門技術科1年生と調理師科を対象に 洋食のコ...
【東京マナー研修を行いました】
毎年恒例の東京マナー研修を今年も行いました。 本年度は雅叙園東京にて、日本料理のコース料理をいただきながら、会食時のマナーについて学びました。 『昭...
【令和7年度 入学式】
2025年4月2日 令和7年度 入学式 が行われました。 59名の新入生を迎えて、いよいよ令和７年度がスタートします！
作品展が無事に終了しました。
今回の作品は７９作品、諸事情により予定数より少なくなってしまいましたが大勢のご来場を いただき盛大に作品展を開催することができました。１年の集大成と...
令和６年度卒業進級作品展のおしらせ
日 時 令和７年２月１日（土） １３：００～１６：００ （一般公開・入場無料・入退場自由） 場 所 山梨県立図書館 １階イベントスペース 駐車場 図...
創立２０周年 記念授業
１１月１４日（木） 加藤完十郎シェフ及び中村直人シェフをお迎えし、記念授業を開催いたしました。 教えていただける調理は「魚介のブイヤベース」 参加生...
令和６年度 会社説明会
今年も山梨県立図書館で会社説明会を開催しました。 参加していたがいた会社様は３４社 ホテル、旅館、レストラン、施設、食品加工等様々な会社様 の説明を...
