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令和3年度 卒業式が無事終わりました。

3月11日金曜日、第17回卒業証書授与式をおこないました。

 

 

感染症対策のため、会場の扉・窓開放、扇風機全開でしたが、

そこまでの寒さを感じることもなく、

暖かな日差しがキラキラと降りそそぐ、

春の訪れを感じるお天気に恵まれた日でした。

 

 

思い返してみれば、コロナ禍に突入して丸2年がたちます。

2年生は、入学直後から休校やら、分散登校やらが始まり、

新たな学び舎で出会ったクラスメイトと親睦を深めるどころか、

((距離を取ろう))((会話は控えて))((さわったら消毒を))

なんていう指導ばかりで、

本当に大変な学生生活スタートだったとと思います。

学校やプライベートも行動が制限される生活の中、

めげずにしっかり2年間、

調理師科は1年間、

それぞれの夢に向かって、

調理の学びを続けてきました。

 

全員、めでたく就職先も決まり、

卒業できることを心から嬉しく思います。

 

いま、飲食業界や観光業界は不安定だと

どこでも取りざたされていますが、

食事も、行楽も、人間やっぱり楽しみたいものです。

柔軟に変化しながら、

新たな需要がどんどん増加していく、

そういう業界になっていくんだと思いました。

 

4月から調理師として働き始める卒業生のみんなは、

きっとこの激動の変化を取り込みながら、

新時代の調理師として活躍していく世代になっていくのではないでしょうか。

どんな成長が見れるのか、

楽しみです。

 

また、笑顔で報告に来校してくれることを

心から楽しみに待っています。

 

ご卒業、誠におめでとうございます。

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