【オープンキャンパス製菓を実施しました】

令和7年度オープンキャンパス製菓の回を行いました。

気温40度に迫る猛暑の中、たくさんのみなさんにご参加いただき

職員および在校生一同嬉しい限りです。

軽快な手さばきで生地を合わせていく先生に、一見簡単そうな作業に見えるのですが。。。

技術の差は仕上がりに！

ぷっくりとおヘソはできたでしょうか？

何げない作業の中に、ヒントがたくさんあります。

合わせる温度の加減も重要です。

お菓子はとても繊細です。