【山梨 洋食マナー研修を行いました】

山梨フルーツパーク富士屋ホテルにて洋食マナー研修を行いました。

気持ち良く晴れた2025年10月30日

専門技術科1年生と調理師科を対象に

洋食のコース料理を食べながらマナーについて学びました。

食事の前にホテル内の施設見学を。

真っ青に晴れた心地よい秋空の下、美しいホテル内を巡りました。

ホテルから見下ろすフルーツパークの景色は、まるで海外旅行に来たみたい！

その後、特別にご用意いただいた会場にて、洋食のマナーの説明を聞きながらのフルコースランチ。

知っているつもりで、知らなかったことが多々あり、改めて学びの多い時間でした。

フルーツパーク富士屋ホテルには本校の卒業生も多数就職しており、

卒業生の話を聞くこともでました。

がんばっている先輩の姿を間近に見ることもでき、とても有意義な研修でした。

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