本校からは日本料理3名、西洋料理2名の学生が
大会に挑んだのですが、なんと！なんと！日本料理部門に出場した本校の学生２名が、
激戦の予選を突破し、全国大会への切符を手にしました！おめでとうございます！

この予選大会について少しお話しますと、
予選大会は課題の出来栄えを競い合うのですが、
エントリー選手は各学校の精鋭ばかりで、
「課題クリアは当たり前」という世界なのです
全国大会の切符を競い合う選手というのは、もはや、
「与えられた課題の中でいかに高度な技術を披露できるか」
という超ハイレベルな戦いを繰り広げています。

本校からエントリーした5名も、夏から猛特訓して技術を磨いてきました。
惜しくも予選突破ならなかった学生も、大会に向けて一生懸命磨いた腕は、
代えがたい財産となったはずです。本当にお疲れさまでした。

予選を突破した2名は、来年2月の全国大会に向けてもう動き出しました。
全国大会は、予選とは全く違う課題です。
どんな作品になるのか、これから楽しみです！

昨年の大会ダイジェスト動画(制作:全調協)
興味のある方は是非★↓↓

https://www.youtube.com/watch?v=wuJMx7qe7o8&feature=youtu.be